奉节脐橙
南川金佛玉翠茶是重庆市南川区地方特产,为农产品地理标志产品,为优质名优绿茶,也是重庆著名的特产名茶。南川已有1700多年的产茶历史,独特的生态气候和环境条件,适宜茶树生长,所产茶叶外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。金佛玉翠茶先后获得国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项,连续多年蝉联“重庆十大名茶”。MaiGoo旅游小编推荐重庆其他特产名茶:秀山茶叶(农产品地理标志产品)、南川大树茶(农产品地理标志产品)、永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、沱茶、龙珠翠玉茶、四面绿针茶、太白银针茶、鸡鸣贡茶、涪陵白茶、西农毛尖茶、林海翠茗茶、黑山雪芽、酉阳苦荞等。
合川桃片
梁平柚,即指梁平平顶柚,是重庆市梁平区地方特产,为农产品地理标志产品,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,是重庆著名的水果特产之一。梁平被国家林业局授予“中国梁平柚之乡”称号,所产梁平柚果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富。重庆著名的柚子水果还有长寿沙田柚、巴南接龙蜜柚、垫江白柚、丰都红心柚、奉节夔柚、巴南五布红柚等,其中,长寿沙田柚荣获中华名果荣誉称号。
涪陵榨菜
重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品,重庆是火锅之都,重庆火锅是重庆的美食名片,其的灵魂在于火锅底料。重庆火锅底料是把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带,主要食材是豆豉、干辣椒,其特点是以麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格。重庆火锅底料尤以桥头火锅底料、德庄牛油火锅底料、小天鹅火锅底料、秦妈火锅底料、秋霞火锅底料、周君记火锅底料、乾宗牛油火锅底料、嗨渝厨火锅底料、红九九火锅底料等比较有名。
江津米花糖
江津米花糖产于重庆江津,始创于1910年,具有百多年历史,以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成,是重庆著名的特产小吃,也是重庆有名的特产零食。江津米花糖经10余道工序精工制成,产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,远销国内外,深受各地消费者的喜爱。江津米花糖曾连续获得商业部优质产品、国家旅游局优质产品、巴蜀食品金奖等荣誉,因形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,可作茶点、野餐、馈赠亲友的佳品。江津米花糖尤其以荷花牌、玫瑰牌、芝麻官牌、几江牌的米花糖比较有名。重庆著名的特产零食还有重庆怪味胡豆、武隆羊角豆干、磁器口陈麻花等。
永川秀芽
永川秀芽产于重庆市永川区,是针形名茶,属于绿茶类,由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名。永川秀芽产区主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。重庆十大名茶还包括南川金佛玉翠茶、涪陵白茶、西农毛尖茶、巴南银针、鸡鸣贡茶、秀山毛尖、四面绿针茶、龙缸秀芽、双凤至尊等。